５月19日、GHいのりでは特別メニューとして握り寿司を提供いたしました🍣
特別メニューでは、事前にゲストにどんなものが食べたいかをアンケートし、
花萬様にリクエストしております✨✨

その中でも、毎年、人気No1なのがお寿司🍣です♪♪
新鮮な魚を使った握り寿司を料理長に握っていただきました！！

こちらは鯛を昆布締めしているところです🐟
昆布締めすることで、持ちがよくなり、昆布の旨味がぎゅっと染み込んだ味わい深いネタになります✨

続きまして、サーモン🐟

うなぎやたまごは海苔を巻いて・・・

とても美味しそうです💕

✨完成✨

～お品書き～

・にぎり寿司（まぐろ、たい、たまご、サーモン、うなぎ）
・胡瓜の酢の物
・じゃがいもとお麩のおみそ汁
・がんもの含め煮

となっております(*^_^*)♪


とても好評でペロリと召し上がっていただけました！！



料理長、ありがとうございました🌟

次回は夏に特別メニュー実施を考えております！
ゲストや職員に食べたいもの、喜ばれるものをリクエストしていただこうと思います🍨💕


今年度、第１回目の特別メニューでした🌸