こんにちは🌞
本日はとてもいいお天気ですね(*^^*)
日差しの厳しい日が続きますが、水分補給を忘れず、熱中症に負けず頑張っていきましょう！！

モーツァルト兵庫駅前ですが、毎年恒例、梅干し作りをおこなっております♪

６月に、デイサービスのゲストの皆さまと一緒にヘタ取りをおこないました！

慣れた手つきをされており、あっという間に梅のヘタがなくなりました😲



この頃はまだ青かった梅ですが・・・

↓↓　　　しそ漬けをして約１ヵ月後・・・

真っ赤に染まりました💕
梅のとてもいい香りです(*^-^*)

本日はこの赤く染まった梅を、兵庫駅前の中庭に干す作業をおこないました(^^♪

とても天気のいい中、いつも美味しいお食事を作ってくださる花萬様が、一粒一粒ていねいに干してくださっています。

梅干しがぎっしり・・・！！！
ゲストをはじめ、花萬様お手製の梅干し達にはこれから３日間、日光浴をしていただきます✨

出来上がった梅干しは、ゲストのお食事として提供させていただく予定にしております(*^-^*)
とても楽しみです・・・🌟