こんにちは。

今回は２歳児クラスが夏野菜を育てた様子をお伝えします。

5月の初めにはつか大根の種蒔をしました。

種を受け取り、手の平に乗った種を見ると

「ちいさいね～」

と、言いながら種を興味津々に見ていました。

土に種を蒔いたり水やりをしたり芽が出てくる様子を楽しみにしている様子でした。

数週間後・・・

少しずつ小さな芽が出てきたことに気付いた子どもたち。

もっと元気な大根が育つよう、みんなで芽を抜き、間引きもしました。

いよいよ収穫の日！

先生やお友達にも収穫をしたはつか大根を嬉しそうに見せに行っていました。

収穫をしたはつか大根は給食室で調理していただき、

はつか大根の甘酢和えにしていただきました！

自分たちで育てた野菜を美味しそうに食べたり野菜が苦手な子も自分で口に運んだりする姿が見られました。

今後も食育を通して野菜に興味を持ったり食べる喜びを育んだりできるようにしていきたいです。